생선구이는 참 좋아하는 편이나, 집에서 굽게되면 환기부터 기름때까지 뒷처리가 많이 힘들기 마련이다. 그런데 요즘은 생선구이도 밀키트제품으로 잘나와 전자렌지에 돌리기만하면 생선을 먹을 수 있다. 시중에 많은 제품이 많지만 랭킹수산 렌지에 구워먹는 고등어구이를 사보았다.
1. 가격
1팩 70g 기준 4,280원 (인터넷 최저가 기준)
2. 영양정보
총 내용량 70g 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있음.
칼로리 200kcal
나트륨 240mg
탄수화물 8g 2%
당류 0g 0%
지방 14g 26%
트랜스지방 0g
포화지방 3.4g 23%
콜레스테롤 50mg 17%
단백질 11g 20%
3. 구성
1팩 70g 순살고등어 한덩어리가 들어있음.
4. 조리방법
- 전자레인지 조리시
냉동상태인 생선구이의 종이포장을 제거한 후, 비닐을 살짝 뜯어 전자레인지에 약 2분정도 조리하여 먹는다. 따로, 해동필요없이 냉동상태에서 조리한다.
(냉동상태조리시 700w 약 2분, 1,000w 약 1분 30초)
- 에어프라이어 조리시
냉동상태인 생선구이의 종이포장과 비닐을 제거한 후, 에어프라이어 195도에 약 12분간 돌려 준다.
5. 맛
생선이 짜거나하면 밥반찬으로밖에 못먹는데 짜지않고 담백했다. 그래서 술안주로도 괜찮을듯 하다. 그리고 바삭함보다는 촉촉한 느낌에 생선구이이다. 가시가 없어서 편하게 먹을 수 있고 하지만 정석대로 먹는 겉이 바삭한 생선구이에 맛은 느낄 수 없다.
6. 총평
생선구이를 전자렌지 2분 돌리기만하면 먹을 수 있다는게 일단은 최고 장점인것 같다. 간단하게 혼밥하거나 자취생들 또는 여행갈때도 좋을 것같고 복잡한 조리과정이 생략되어서 누구나 쉽게 생선구이를 즐길 수 있다. 다만, 실제로 굽는것보다 바삭함은 없을 수 있다. 생선구이를 완벽하게 맛있게 먹을 순 없지만 그래도 생선구이를 먹고 싶다면 가끔 먹는건 추천할만하다. 하지만 크기에 비해 가격대비 비싼편이다.